| 1 | Coluna - Vinhos de verão -Relevance: 15030
Quando a temperatura sobe, fico com vontade de beber vinhos de verão, em boa companhia, ouvindo uma boa música. Um espumante é ideal, assim como um vinho com pouco álcool, para apreciar o gosto de fruta. As mulheres gostam muito desses vinhos. No entanto, nem sempre a qualidade do vinho permite esse prazer. Muitos deles não tem o cheiro e nem o sabor esperado. Dá é dor de cabeça
http://www.adega24.com/Jornal/BomGostoColunadoPeterEcker/Vinhounplugged/tabid/1035/ItemId/303/Default.aspx -13/9/2009 21:20:32 |
| 2 | Coluna - Uma degustação incomum: Bordeaux -Relevance: 15015
O vermelho rubi do Latour à Pomerol safra 61 brilha no cálice. O aroma maduro extrapola os limites da taça e dos sentidos. O gosto dessa bebida divina realmente faz qualquer um ajoelhar.
Seria o Latour um dos maiores vinhos da história desde 1900? Alguns colecionadores de Bordeaux e experts estão convencidos de que a resposta a essa pergunta é afirmativa. Eu, que até agora achava que o "Rei Vermelho de Graves", safra 89, era o favorito, entendi a mensagem dos conhecedores de Bordeaux.
http://www.adega24.com/Jornal/BomGostoColunadoPeterEcker/Downsize/tabid/1070/ItemId/457/Default.aspx -8/8/2010 18:10:24 |
| 3 | Coluna - Viagem culinária no país da Copa -Relevance: 15015
A África do Sul é conhecida por sua variedade culinária, seus vinhos e chips de carne.
http://www.adega24.com/Jornal/BomGostoColunadoPeterEcker/Downsize/tabid/1070/ItemId/429/Default.aspx -31/5/2010 11:04:04 |
| 4 | Coluna - Degustação no Twitter -Relevance: 13013
Não é novidade, mas continua em alta: a plataforma de micro blogs twitter tem até degustação de vinhos. É quase inacreditável, mas existe.
http://www.adega24.com/Jornal/ColunadoChefdeCuisineAlexandreSharin/OLote43valeuaviagem/tabid/1068/ItemId/305/Default.aspx -29/9/2009 20:18:40 |
| 5 | Coluna - O que se bebe em casamento? -Relevance: 13013
Champagner ou espumante é obrigatório, sem dúvida. A dúvida é: e o que mais se deve servir? Quais são os melhores vinhos para casamentos?
http://www.adega24.com/Jornal/ColunadoChefdeCuisineAlexandreSharin/OLote43valeuaviagem/tabid/1068/ItemId/310/Default.aspx -12/10/2009 23:28:45 |
| 6 | Coluna - Top e Flop nos rankings dos vinhos -Relevance: 13013
Se pensar em notas de avaliação escolar, 90 ou 87 pontos seriam suficientes para passar de ano e muito bem. Para avaliar vinhos, cada um faz o seu próprio juri e seu ranking. É o que penso, como Chef do Restaurante Sharin de Porto Alegre.
http://www.adega24.com/Jornal/ColunadoChefdeCuisineAlexandreSharin/OLote43valeuaviagem/tabid/1068/ItemId/377/Default.aspx -28/1/2010 15:37:25 |
| 7 | Vinho no continente africano -Relevance: 1019
Na Antigüidade, os fenícios trouxeram a vinicultura para Cartago através de Tunis, hoje a Tunísia...
http://www.adega24.com/GuiadeVinhos/RegiõesVinícolas/África/tabid/362/Default.aspx -17/10/2008 13:21:10 |
| 8 | Pontuação -Relevance: 1017
Classificação do produtor
É a classificação do produtor que vai fornecer uma prime...
http://www.adega24.com/GuiadeVinhos/ComoDegustar/Apreciação/tabid/365/Default.aspx -25/10/2008 14:26:05 |
| 9 | Bom Gosto - Coluna para Gourmets por Peter Ecker -Relevance: 1016
Os vinhos mais caros do mundo
Um Romanée-Conti pelo preço de uma viagem às ilhas Malediva...
http://www.adega24.com/Jornal/BomGostoColunadoPeterEcker/Osvinhosmaiscarosdomundo/tabid/1038/Default.aspx -11/1/2010 1:53:27 |
| 10 | Bom Gosto - Coluna para Gourmets por Peter Ecker -Relevance: 1014
Vinhos de verão
Quando a temperatura sobe, fico com vontade de beber vinhos de verão, em boa ...
http://www.adega24.com/Jornal/BomGostoColunadoPeterEcker/Vinhosdeverão/tabid/908/Default.aspx -13/9/2009 21:22:41 |
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