quarta-feira, 8 de setembro de 2010

 

1Coluna - Vinhos de verão -Relevance: 15015
Quando a temperatura sobe, fico com vontade de beber vinhos de verão, em boa companhia, ouvindo uma boa música. Um espumante é ideal, assim como um vinho com pouco álcool, para apreciar o gosto de fruta. As mulheres gostam muito desses vinhos. No entanto, nem sempre a qualidade do vinho permite esse prazer. Muitos deles não tem o cheiro e nem o sabor esperado. Dá é dor de cabeça
http://www.adega24.com/Jornal/BomGostoColunadoPeterEcker/ViagemculinárianopaísdaCopa/tabid/1094/ItemId/303/Default.aspx -13/9/2009 21:20:32
2Coluna - Top e Flop nos rankings dos vinhos -Relevance: 13026
Se pensar em notas de avaliação escolar, 90 ou 87 pontos seriam suficientes para passar de ano e muito bem. Para avaliar vinhos, cada um faz o seu próprio juri e seu ranking. É o que penso, como Chef do Restaurante Sharin de Porto Alegre.
http://www.adega24.com/Jornal/ColunadoChefdeCuisineAlexandreSharin/TopeFlopnosrankingsdosvinhos/tabid/1040/ItemId/377/Default.aspx -28/1/2010 15:37:25
3Coluna - Dieta da linhaça -Relevance: 13013
Todos os anos, quando começa a esquentar, a preocupação com o verão que está para chegar sugere a procura pela dieta certa. Alimentação saudável, bastante líquido e esporte, mas será que existe algum truque?
http://www.adega24.com/Jornal/ColunadoChefdeCuisineAlexandreSharin/OLote43valeuaviagem/tabid/1068/ItemId/301/Default.aspx -23/8/2009 19:55:03
4Coluna - O que se bebe em casamento? -Relevance: 13013
Champagner ou espumante é obrigatório, sem dúvida. A dúvida é: e o que mais se deve servir? Quais são os melhores vinhos para casamentos?
http://www.adega24.com/Jornal/ColunadoChefdeCuisineAlexandreSharin/OLote43valeuaviagem/tabid/1068/ItemId/310/Default.aspx -12/10/2009 23:28:45
5Coluna - Sugestões de coquetéis com espumante -Relevance: 13013
Para comemorar a entrada de 2010, além das bebidas tradicionais, como Champagner e espumantes, também podem ser servidos coquetéis interessantes aos convidados com base em Champagner ou espumantes, Cava e etc..., conforme as sugestões abaixo. Divirta-se preparando os coquetéis. Feliz Ano Novo!
http://www.adega24.com/Jornal/ColunadoChefdeCuisineAlexandreSharin/OLote43valeuaviagem/tabid/1068/ItemId/348/Default.aspx -26/12/2009 15:48:02
6Coluna - A História do Champagne -Relevance: 13013
Originário da região de Champagne, cidade que fica a 150 quilômetros de Paris, o tipo de vinho mais sofisticado de todos, o Champagne é o eleito número um para 90% das mulheres.
http://www.adega24.com/Jornal/ColunadoChefdeCuisineAlexandreSharin/OLote43valeuaviagem/tabid/1068/ItemId/290/Default.aspx -8/6/2009 17:54:49
7Coluna - Branco, rose ou tinto? -Relevance: 2002
Branco, rose ou tinto? A resposta não é tão simples como parece. Os benefícios do vinho para a saúde, de uma maneira geral, guardam uma relação direta com o baixo teor alcoólico, a alta taxa de polifenóis totais e a capacidade antioxidante. Seria interessante o consumidor conhecer todos esses dados, não apenas o teor alcoólico. Isso é tecnicamente fácil de saber.
http://www.adega24.com/Jornal/InVinoSanitasColunadoDrJairoMonson/Vinhoomelhoramigodohomem/tabid/1132/ItemId/459/Default.aspx -28/8/2010 23:49:38
8Text/HTML -Relevance: 1027
Adega24.com: Que uvas são utilizadas para a produção dos vinhos? Maiquel Vignatti: Prin...
http://www.adega24.com/Jornal/Retratodasadegasnomundo/ProdutordasemanaVinícolaGaribaldi/tabid/776/Default.aspx -8/3/2009 20:11:58
9Processo de produção do vinho -Relevance: 1015
Vinho é um produto que se origina através da fermentação alcoólica, completa ou em parte, das uvas...
http://www.adega24.com/Interessante/Vinificação/tabid/369/Default.aspx -17/11/2008 18:43:05
10Fatores de Qualidade e Sabor -Relevance: 1014
Uma uva , de um mesmo vinhedo,  pode dar origem a vinhos totalmente diferentes.  Da mesma forma,...
http://www.adega24.com/GuiadeVinhos/ComoDegustar/FatoresdeQualidadeeSabor/tabid/366/Default.aspx -16/11/2008 15:28:59
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