segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012
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A região produtora Bordeaux quer transformar sua fama de antiga/ultrapassada através do lançamento de uma aplicação para o iPhone. Em um trabalho conjunto com vinícolas, pequenos e grandes produtores e o Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), será lançado o aplicativo gratuito para o iPhone em 1 de outubro.

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O crítico de vinhos europeu René Gabriel degustou 575 amostras de vinhos da safra 2009 em sua Primeurtour de 16 dias em Bordeaux.

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A Champagner encontrada no navio naufragado em julho deste ano na Finlândia, com idade de 200 anos, provavelmente uma Veuve Clicquot, foi examinada nos mínimos detalhes pela própria  Veuve Clicquot.

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As mudanças climáticas, em especial, o aquecimento global, levam a um amadurecimento rápido das uvas e, com isso, o aumento do açúcar contido na fruta. Quando o vinho é produzido, o açúcar contido na uva se transforma em álcool.

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Redator
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Os vinhos do Porto amadurecem em regra seis anos nos barris. São engarrafados, no mínimo, após quatro anos. Por essa razão, as etiquetas contêm a data da safra e também do engarrafamento.

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O Chianti clássico e o Chianti estão agora definidos e separados.

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De 22 a 24 de outubro, ocorrerá a 3a. Conferência dos European Wine Bloggers (EWBC), pela primeira vez fora da península ibérica.

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A barrica gigante é original e a mais antiga do mundo. Após quase 400 anos foi utilizada novamente.

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O terrorista que ameaçou envenenar os vinhedos dos domínios Romanée-Conti foi encontrado morto em sua cela.

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O caso é de polícia. Uma empresa declarou terem sido extraviadas 16 garrafas de vinho em valor estimado de cerca de 10.500 euros no aeroporto de Frankfurt.

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