Campos elétricos podem acelerar o processo de amadureciemnto de vinhos tintos. É o que afirmam cientistas chineses, que prometem tornar rapidamente vinhos ainda impróprios para o consumo em vinhos saborosos.

”Os negócios vão bem, obrigado”, diz Robert Lench, Manager do Vinum Fine Wine Fund na ilha de Guernsey. O empresário de 58 anos, que investe em vinhos da mais alta qualidade em seus fundos, tal como o Petrus, Château Cheval Blanc e o Château Margaux, está lucrando em função das turbulências atuais do mercado financeiro.

Apesar das várias Bond girls, no último filme “Quantum of Solace”, James Bond (Daniel Craig) permanece fiel a uma companheira pela 12ª vez: à champagne Bollinger. Por esse motivo, a Bollinger criou uma peça de colecionador: The Bollinger & 007 collector bullet.

Dom Pérignon lança uma taça de champagne, que o gênio da moda Karl Lagerfeld desenvolveu para a Moët & Chandon, moldada na medida do seio da top model Claudia Schiffer

Um vinho chileno foi reconhecido internacionalmente, ficando em primeiro lugar entre os 100 melhores vinhos da revista “Wine Spectator”, especializada em vinhos.

No mês de dezembro, a cidade de Bento Gonçalves, a Capital brasileira do vinho, estará decorada para sediar o 1° Natal do Vinho.

Vinhos do oriente Médio são uma dica secreta dos apreciadores de vinho. Os gourmets conhecem há muito tempo a diversidade da culinária e agora também sabem valorizar os vinhos.

Na cozinha gourmet, dois grandes prazeres se unem: chocolate e vinho.

Presidiários encarregam-se de vinícola portuguesa

Os vinhos velhos precisam de cortiças novas.