Os produtores de Champagne apenas vão colher ¾ da produção de uva do ano passado para manter os preços estáveis. A Associação dos Produtoresde  Champagner (CIVC) anunciaram na sexta-feira que a quantidade foi fixada em 9700 Kg de uva por hectare.

Wellness através do vinho é a nova descoberta da indústria da beleza. Já Hipócrates utilizava suco de uva para tratar a febre e problemas estomacais. Na Idade Média, o óleo da semente de uva virou moda como produto de beleza, embelezando a pele das mulheres. Hoje a uva está sendo redescoberta para incrementar a qualidade de vida.

Quem passou férias na Europa nesse verão (inverno brasileiro), encontrou uma certa cor nos copos das “Discos” e bares de praia: laranja. O nome dessa bebida é Aperol Sprizz. A receita é simples e uma tendência na Europa. Nascido no Lago di Garda, na Itália, a bebida tomou conta da Europa. Agora ela é consumida em todos os locais: no barzinho da esquina ou bar da moda.

A Legião Francesa agora tem um vinho próprio. A vinícola Puyloubier produziu, a pedido da Legião, um vinho tinto e um rosé, ambos chamados "L'Esprit du Corps" e pertencentes à categoria de Apellation "AOC Côtes de Provence".

A colheita francesa começou mais cedo esse ano, pois as condições climáticas foram boas. Na região de Provence, no sul da França, a colheita começou nesta quarta-feira (19.8.). As uvas estão sendo colhidas para a produção do vinho rosé.

No Château Fieuzal, um Grand Cru de Graves perto de Bordeaux, desde a última safra, vem sendo utilizado o satélite para a colheita. Esse serviço, conhecido como “Oenoview“ , prestado pela Infoterra, uma empresa afiliada da EADS Astrium (European Aeronautic Defence and Space), juntamente com o Institut Coopératif du Vin.

12 vinícolas familiares da Austrália criaram juntas a Australia's First Families of Wine (AFFW). O clube tem sentido, pois posiciona-se contra a superprodução de vinhos de massa e contra a queda dos preços e de fatias do mercado.

O designer inglês Kacper Hamilton criou uma série de cálices. Como motivo escolheu os 7 pecados capitais: Vaidade, Inveja, Ira, Preguiça, Avareza, Gula, Luxúria.
Esses 7 cálices de vinho tinto são feitos à mão e em quantidade limitada. Os preços dos objetos de arte são informados diretamente.

As pesquisas genéticas já haviam demonstrado há anos que a uva da qual é produzida o vinho principal da Áustria, o  “Grüner Veltliner” (com 36% dos vinhedos) advém de um cruzamento natural, do qual a uva Traminer é o lado feminino.

Mais de 50 produtores franceses e proprietários de restaurantes exigem junto à organização de proteção ambiental internacional Greenpeace que a convenção sobre o clima proteja os vinhedos.