segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012
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Rolha ou tampa: essa dúvida vem sendo discutida calorosamente entre os produtores e os apreciadores de vinhos.

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Mike Roberts ficou gripado. O janeiro foi frio na Inglaterra, e nevou na vinícola de Robert, a Ridgeview ao sul de Londres, 10 Km afastada da costa. Mesmo assim, o produtor não ficou nada mal-humorado, pois a safra de 2009 foi excelente.

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Os macacos são uma ameaça para os produtores de vinho da África do Sul.

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A importação de vinho na Alemanha aumentou pouco em 2009 em comparação com 2008, em quantidade, mas diminuiu em valor.

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Cientistas desenvolveram um método de 'carbon-dating' (Datação por radiocarbono) para vinhos, identificando que um vinho produzido em época diversa não pode ser vendido como um vinho fino vintage.

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Champagner será futuramente servida em garrafas mais leves. Os produtores querem assim contribuir para o meio ambiente.

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Viticultores dos Estado Unidos podem comemorar. Consumidores do mundo estão comprando seus produtos em uma economia forte, embora as exportações tenham caido em 2009, mas se comparada a 2008, mesmo assim, foi um ano recorde.

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Mulheres que, a cada dia, consomem pequena quantidade de vinho, cerveja ou destilados, mantêm melhor o peso do que as mulheres que não tomam álcool.

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Os fortes terremotos não atingiram tanto quanto esperado a indústria do vinho, diz o representante da Associação dos produtores.

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O risco de falsificação, especialmente dos vinhos finos, é um problema enfrentado seriamente pela Tenuta dell’Ornellaia, que quer garantir ao consumidor a segurança de origem ao adquirir seus vinhos.

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