Malvasia é uma denominação que serve a uma grande família, apesar de que as uvas nem sempre tenham a mesma origem. As uvas Malvoisie da França não têm relação  com as Frührote Veltliner da Áustria, também chamadas de Malvasier.

Dificuldades de entender a nomenclatura

As uvas antigas eram denominadas de acordo com o seu local de origem, como no caso da Malvasia, e suas nomenclaturas foram traduzidas para cada língua, dando origem a tais dificuldades. Há uva Malvasia de todas as cores, a maioria clara, da qual originam-se vinhos doces e de alto teor de álcool. A fácil oxidação, atribui ao vinho uma cor intensiva, servindo à produção de vinho para sobremesa.

Há muitas variações da uva Malvasia na Itália, onde ocupa uma área de 500Km2 de vinhedos. As mais importantes são a Malvasia Bianca, Malvasia di Sardegna e Malvasia Istriana, assim como as uvas tintas Malvasia Nera, Malvasia Nera di Casorzo e Malvasia Schierano. Servem ao Vin Santo e ao Vinho do Porto. Há cultivo da Malvasia na Espanha, Ioguslávia, Califórnia e apenas em pouca quantidade no país de origem, Grécia.