segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012
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Risco de falsificação em vinhos? - Tenuta dell’Ornellaia usa selo digital

O risco de falsificação, especialmente dos vinhos finos, é um problema enfrentado seriamente pela Tenuta dell’Ornellaia, que quer garantir ao consumidor a segurança de origem ao adquirir seus vinhos.

Desde a safra de 2001, a vinícola passou a personalizar as garrafas  dos vinhos Ornellaia e Masseto. São feitas formas especiais para que o nome do vinho e o selo fiquem à vista e em relevo no fundo das garrafas de 0,75 litros.

Mas a vinícola toscana foi ainda além: a partir da safra de 2006 do Masseto e da safra de 2007 do Ornellaia, todas as garrafas são personalizadas, com exceção daquelas destinadas ao Canadá e Estados Unidos, com o sistema de identificação RFID (Radio Frequency Identification System). Esse sistema tem 2 funções: possibilidade de descobrir a origem da garrafa, impedindo atividades intermediárias ilícitas e garantir a autenticidade da garrafa contra as falsificações.

O RFID é um chip eletrônico (TAG), que é colocado na parte interna da etiqueta. Cada etiqueta tem um número de identificação, que é formado com dados da máquina etiquetadora e do estoque.
Caso essa nova medida impeça as falsificações, a Tenuta dell’Ornellaia passará a utilizar o sistema para toda a safra de 2008 do Ornellaia e para a safra de 2007 do Masseto assim como a totalidade da produção de ambos vinhos, inclusive para aqueles destinados ao Canadá e Estados Unidos.

O investimento demonstra a sensibilidade da empresa e a sua preocupação em relação ao tema falsificação e à proteção de suas duas jóias: Masseto e Ornellaia.


Redator: thomas
Data de publicar: 7/3/2010
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