E tem mais na lista do ator de 46 anos: "Isso é um segredo, mas o meu sonhe é fazer vinho". O sul da França, em Departement Var, onde ele vive com a sua família, é local de produção de vinho rosé. Depp diz que prefere vinho tinho.
Depp está feliz no pais que escolheu para viver. "A França me deu muitas coisas boas. Uma família bacana e também um equilíbrio, que me faltou enormemente", declara para a revista. Com Vanessa Paradis e seus dois filhos, ele mora em uma pequena cidade e sente como se estivesse no paraiso. "É uma propriedade de 15 hectares e sabe o que eu faço lá? Absolutamente nada", afirma com orgulho. Às vezes o ator passa 3 meses sem deixar o local.
 
"Mas eu sonho com o vinho - eu conheço alguns colegas do show-business e do esporte que compraram uma vinícola e, cedo ou tarde, se dedicaram pessoalmente a isso", diz Depp. "Eu posso me imaginar assim".
 
Além de vinho e paz idílica, a França tem ainda algo especial a oferecer: o comediante Louis de Funès, "um dos maiores comediantes de todos os tempos".