Notícias

Vinho: menos quantidade, mais qualidade
colheita
A produção de vinho em 2014/15 foi muito menor que a do anterior em todas as regiões de Portugal. No entanto, a colheita teve uma excelente qualidade.

Vinho verde com exportações em alta

Exceptuando os vinhos do Porto, os vinhos verdes são aqueles que mais têm sido exportados a partir de Portugal.

Adega Mayor recebe Medalha de Ouro em Concurso Internacional
vinhos
A Adega Mayor foi novamente premiada, desta vez com cinco medalhas. As distinções foram atribuídas no Mundus Vini 2014 - Summer Tasting, um dos concursos de vinho mais prestigiados a nível internacional.

Tianastácia lança cerveja

A parceria entre cerveja e rock'n'roll ganhou força no Brasil nos últimos anos, já que imagens de várias bandas têm sido estampadas em rótulos.

Os mais legais rótulos de vinho para 2014

É hora dos rótulos mais legais de vinho - uma coleção de rótulos de vinhos que são especiais, chamando a atenção duas vezes: ao ver a garrafa e quando abrir-la.

Exportações do vinho do Porto aumentaram

O crescimento das exportações de vinho do Porto não pára: assim, ultimamente, cresceram não só em quantidade, mas também em valor.

Setor estima crescimento de 10% nas vendas de espumantes

Se a meta for atingida, no último quadrimestre devem ser comercializados mais de 11 milhões de litros da bebida.

Vinho

10 Fatos sobre vinho
10 Fatos sobre o vinho
Aqui estão 10 fatos sobre o vinho que você provavelmente não sabia ainda...
barril
A partir da adega para o barril - algumas informações sobre o barril de vinho
As barricas são compostas por dois pisos e aduelas, que são dobradas ligeiramente em formato convexo, dando-lhe, assim, a sua forma característica bulbosa. As pautas são mantidas juntas por aros de metal galvanizado.
Bordeaux
O grande negócio Bordeaux
Adega24 fala sobre as práticas misteriosas de uma indústria que lida com os vinhos mais famosos do mundo. O comércio com os principais vinhos de Bordeaux tem desenvolvido suas próprias características ao longo dos séculos. Grande parte deste negócio é conduzido a partir de um círculo exclusivo e de maneira muito discreta, antes que o cliente particular ...

Gourmet


Milhares de restaurantes pop-up no "Restaurant Day"
Gastrônomos de passatempo em todo o mundo brincam de  proprietário de um restaurante por um dia.

O melhor presunto do mundo
A Adega24 traz uma visão geral do presunto, desde o espanhol Jamón de Bellota até o Culatello italiano e o Vulcano da Áustria.
Receitas simples de massa
Cada uma destas receitas requer apenas três ingredientes além de massa, azeite, sal e pimenta; ainda assim, resultarão num sabor delicioso! Spaghetti Aglio, olio e peperoncino são os denominadores comuns dos pratos de Itália. Todo mundo sabe como fazê-los e todo mundo adora comê-los.

Viagens


Montalcino e Montepulciano
Paisagem renascentista de colinas, vestida com videiras, oliveiras e ciprestes.A área em torno de Montalcino e Montepulciano produz alguns dos vinhos mais elegantes e expressivas da Itália. Sua história, tradições e cultura estendem a magníficas cidades, vilas medievais colinas e ...

As novas estrelas de São Paulo
Uma brisa fresca está soprando através das cozinhas em São Paulo! Mais e mais chefs trabalham com exóticos ingredientes de alta qualidade da região.

Dicas de Viagem - Uruguai
Com vinhos de excelente qualidade, referência no preparo de carnes nobres, localizado na região central da América do Sul, o Uruguai tem uma presença crescente nas nossas caves, nos nossos restaurantes e está rapidamente se tornando um ponto turístico de visita obrigatória. Aqui está a sua carta de apresentação para todas as especialidades do Uruguai.

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Global Wine Stocks

TVinho - Vinho em Vídeo

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