Notícias

Champagner antiga arrematada por 116.000 dólares em leilão

Uma garrafa de Champagne com 100 anos, que nunca deixou a adega francesa onde estava armazenada, foi arrematada em um leilão em Nova York por mais de 116.000 dólares (cerca de 104.000 Euros).

Estudantes de vinho criam Big Bang

"Big Bang" não é só o big bang, como a Terra, em um dos sentidos, veio ao mundo, mas também para uma série de comédias americanas. Mais apropriado é o termo que encontramos em Veitshöchheim, há algumas semanas no Instituto Estadual Bávaro de Viticultura e Horticultura (LWG) através do estágio dos alunos.

Grandes ambições Parte III: as incertezas no Tibet

Outra pessoa que pode ver quão convincente tais fatos e números na cultura vinífera é Xiao Wu, um agricultor de Adong, que abandonou o cultivo de milho e cogumelos em favor das uvas. A principal fonte de renda da família Xiao é seu vinhedo de 0,2 hectare.

Grandes ambições Parte II: sociedades da China recebem viticultura em região montanhosa

O vinho não é a única bebida que agrada aos paladares de empresas com projetos nesta área da China. A província de Yunnan tornou-se um campo de batalha para os gigantes internacionais do café, incluindo a Nestlé e a Starbucks, que procuram obter acesso às plantações de grãos de café de primeira linha do país.

Grandes ambições Parte I: Moët Hennessy investindo no Tibete

CHINA - Do amanhecer ao anoitecer Litsing-Gerong está entre vinhedos de várias aldeias dando instruções aos agricultores sobre como lidar com uvas mal-formadas ou doentes.


Baixo teor calórico nas prateleiras americanas

Produtores tentam um novo método de produção de vinho de baixa caloria que podem ter menos impacto sobre o sabor.

China tem a segunda maior área de viticultura do mundo

A China é hoje, depois da Espanha e à frente da França, o país com a segunda maior área produtora de vinho no mundo.

Vinho

7 celebridades que além do cinema amam suas videiras
Você provavelmente sabe que Brad e Angelina são viticultores. Sua Miraval Rosé é um vinho respeitado que vende pelo mundo rapidamente.

Rompendo os mitos do vinho
Liberte o seu paladar, descartando esses equívocos populares sobre vinho.

As indecifráveis notas de degustação
Já provou grama? E que tal xixi de gato? Você pode discernir um chá servido no café da manhã irlandês de um servido no café da manhã inglês?

Charlie Hebdo nos rótulos de vinho
O ataque terrorista em Paris também tirou a vida de três dos mais ultrajantes designers de etiqueta / rótulo de vinhos da França.

Casa Madero: um tesouro descoberto
Com a Medalha de Grande Ouro obtido no Concours Mondial de Bruxelles, Casa Madero confirma o legado de excelência e paixão da vinícola mais antiga da América.

Investir em vinho: sete coisas que você precisa saber
Você está considerando em fazer um salto para investir em um bom vinho? Siga os nossos conselhos e acabe com a melhor das garrafas!

Gourmet


O Salame e sua origem: Por que o original é tão diferente?
Um salame da Hungria é diferente do que um da Itália. E o que é mais curioso:as duas salsichas tem os ingredientes idênticos.

O Leão Vermelho
se revela como uma experiência peculiar realizada na casa dos avós do chef / garçom / gurda-louça  inspirado no filme Harry Potter. A comida é fantástica, como tudo que se experimenta por lá!

A vida é bela
Mesmo em tempos de crise? Quando o medo para manter o trabalho, o nível de vida, o futuro ronda ao nosso redor? Claro! Os italianos mostram-nos como!

Como evitar o aumento de peso durante as férias este ano
O Brasil desempenha um papel de liderança global no culto ao corpo.

Viagens

Suécia
Talento puro: Suécia
Na região central da Suécia, chefs inovadores e produtores artesanais estão trazendo para seu país uma nova e hábil culinária, utilizando os elementos que a natureza lhes oferece nas alturas.
Hawaii
A nova onda: Hawaii
A gastrorevolução está varrendo o Hawaii: cozinha regional é reinventada com práticas sustentáveis e produtos esquecidos. Chefs amam a sua terra Oahu e fazem tudo para tornar um lugar perfeito para viver e comer.
Viena
Palácio Schönbrunn: Vivendo como Sissi e Franzl
Provavelmente, não há construção vienense com mais esplendor imperial, como a residência imperial de Schönbrunn. O castelo, que já habitaram o Imperador Franz Joseph e Elisabeth, Austria Trend Hotels disponibiliza a partir do final de abril uma suíte requintada para os turistas (com tempo e dinheiro livre) e os casais recém casados.

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