Notícias

Menos é mais: Observando o imposto global
impostos
Quando se trata de impostos sobre a indústria de bebidas - tanto custos de importação / exportação e dever - uma taxa mais baixa não significa apenas mais emprego e crescimento, mas também menos criminalidade e problemas com a saúde.

Bordeaux líder no Enoturismo

Bordeaux, a cidade universitária e centro político, econômico e espiritual do sudoeste da França, é o destino mais popular para 2015.

Uruguai: uma estrela que cresce na América do Sul

De acordo com as estatísticas, os vinhos uruguaios não exigem muita atenção. Entre o quarteto de nações produtoras de vinho da América do Sul, o Uruguai ocupa um distante quarto lugar na produção, atrás da Argentina, Chile e seu vizinho desmedido ao norte, Brasil.

Copa do Mundo FIFA impulsiona o boom da exportação de vinho brasileiro

A Copa do Mundo FIFA foi beneficiado com um aumento na demanda do consumidor para o vinho brasileiro em 2014, com as exportações acima de 75% em relação ao ano anterior.

Novo site "Antifraude de vinho" o ajudará a evitar garrafas falsificadas

Falsificador de vinho condenado, Rudy Kurniawan está atrás das grades; mas muitas de suas falsificações ainda estão flutuando em caves, juntamente com muitas outras garrafas suspeitas.

China apresenta sua estrela feminina do vinho: Emma Gao

China tem uma fêmea "estrela do vinho" - Emma Gao, casada com Thierry Courtade, um enólogo francês,  é a enóloga responsável pelo chinês "Silver Heights" - propriedade do vinho emergente, localizado na província de Ningxia.

Vinho branco de 543 anos de idade: qualidade ainda em movimento

Ele é considerado como o vinho mais antigo do mundo armazenado em uma barrica. Há mais de 500 anos, o vinho branco foi alocado em uma nova barrica em Estrasburgo, Alsace.

Vinho


Top Ten: dicas de champanhe para os feriados
A equipe editorial Adega24 montou para as férias uma seleção de dez champanhes altamente recomendados.

Noiva selvagem de Baco: Arianna Occhipinti
No calor sufocante da Sicília, o jovem enólogo produz vinhos incrivelmente delicados que inspiram o mundo. A história de sucesso da ponta mais meridional da Europa.


Ideias de presentes para o Natal para o amante de vinhos de sua vida
Você tem um "quero ser sommelier" em sua vida? Talvez você mesmo seja um amante do vinho e quer se beneficiar de seu próprio presente generoso de Natal?

Gourmet


Como evitar o aumento de peso durante as férias este ano
O Brasil desempenha um papel de liderança global no culto ao corpo. Praia,  tempo de Natal e festas de fim de ano não facilitam  ficar em forma. Mas será que é possível atravessar a época festiva sem colisão com o mainstream coletivo? A resposta - se você entender uma chave de alguns princípios lastreados na ciência - é sim.

René Redzepi presenteia Tóquio com “Noma”
55.000 pedidos de reserva de mesa dentro de duas semanas.

Tudo sobre sushi: mitos e verdades
De comida de rua a restaurantes de luxo: Sushi, Sashimi e mais amados em todo o mundo. Os melhores chefs criam variações loucas. Mas o que é realmente um Gunkan-Maki ou um Inari-Sushi? Wasabi é parte de um Sushi real? Saiba tudo neste artigo!

Viagens

Suécia
Talento puro: Suécia
Na região central da Suécia, chefs inovadores e produtores artesanais estão trazendo para seu país uma nova e hábil culinária, utilizando os elementos que a natureza lhes oferece nas alturas.
Hawaii
A nova onda: Hawaii
A gastrorevolução está varrendo o Hawaii: cozinha regional é reinventada com práticas sustentáveis e produtos esquecidos. Chefs amam a sua terra Oahu e fazem tudo para tornar um lugar perfeito para viver e comer.
Viena
Palácio Schönbrunn: Vivendo como Sissi e Franzl
Provavelmente, não há construção vienense com mais esplendor imperial, como a residência imperial de Schönbrunn. O castelo, que já habitaram o Imperador Franz Joseph e Elisabeth, Austria Trend Hotels disponibiliza a partir do final de abril uma suíte requintada para os turistas (com tempo e dinheiro livre) e os casais recém casados.

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Vamos falar sobre mitos de vinho!
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